焦点简讯:妊娠期糖尿病食谱运动方法_妊娠期糖尿病食谱

1、妊娠期糖尿病(GDM)的食谱首先要和你纠正一个概念。

2、没有绝对的吃什么，不吃什么，或者多吃什么，也没有每天吃固定数量的蔬菜水果，现实生活中很难做到。

3、其实在血糖控制的理想状态下，只要均衡饮食就可以实现。

(资料图片)

4、均衡饮食的食谱基于一个概念，即血糖指数。

5、血糖指数包括两个方面。

6、一个是食物消化后能产生多少血糖。

7、产生的越多，升糖指数越高，产生的越少，升糖指数越低。

8、这不难理解。

9、另一方面是指血糖产生的速度。

10、血糖生成速度越快，升糖指数越高，生成速度越慢，升糖指数越低，这一点往往被忽略。

11、比如同样量的大米分别做成米饭和米粥，米粥的消化肯定比米饭快，所以即使热量相同，米粥的升糖指数也比米饭高。

12、比如肉类的总热量比水果高，但水果吸收的比肉类快，所以肉类的升糖指数不一定比水果高。

13、大家在吃饭的时候，把高热量的食物和低热量的食物搭配起来，把吸收快的食物和吸收慢的食物搭配起来，才是最健康的做法。

14、比如肉、蛋、豆类，蛋白质含量高，热量高。

15、每天吃50-100g的蛋白质可以满足一天的需要，但它们吸收慢，可以搭配热量低的蔬菜。

16、馒头和米粥吸收会很快，所以可以搭配蛋白质含量高的豆腐，因为豆腐的吸收比前两者要慢，这样可以平衡总热量和吸收速度，减少血糖的波动，是一种健康的饮食。

17、但是在这里，我要告诉你一件事：大米粥，因为它不经过肠胃蠕动直接进入肠道，所以升高血糖的速度是很快的，所以给糖友一个提醒就是，如果你可以不吃大米粥，那就尽量不要吃大米粥。

18、综上所述，糖尿病患者的饮食可以概括为热量高吸收快，热量低吸收慢。

19、热量高吸收慢的，热量低吸收快的，健康妊娠期糖尿病食谱。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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