安徽省合肥市巢湖市“四到位”开展“食安守护”专项行动
(相关资料图)
为有效提升各领域各业态食品安全保障水平,坚决守牢食品安全底线,保障人民群众“舌尖上的安全”,根据市局相关文件精神,安徽省合肥市巢湖市坝镇市场监管所严格落实食品安全“四个最严”要求,紧紧围绕食品安全“四个责任”,在辖区范围内积极开展“食安守护”专项行动。
宣传到位。通过开展培训、上门宣贯、微信群发等形式,加强《食品安全法》等法律法规宣传,以央视“3·15”晚会曝光问题、各类食品安全典型案例等为重点,开展警示教育和提示提醒,督促食品生产经营者依法依规经营。同时,督促食品生产经营者签订食品安全承诺书并张贴在醒目位置,监督食品生产经营者完善“日管控、周排查、月调度”工作制度和机制,并将其作为日常监管、包保督导的重点,严格监督检查。
排查到位。一是开展全面排查,在督促食品生产经营者全面开展自查的基础上,采取日常监督检查、线上线下一体化等多种检查方式,开展隐患排查。二是开展重点排查,重点排查被投诉举报较多、近年来被查处的问题多发企业,对存在的问题隐患开展“回头看”再排查;重点排查米面油、肉蛋奶等影响面广的食品;重点排查校园食堂、农贸市场、食杂店、“三小”等风险较高的环节;重点排查保健食品、婴幼儿食品等群众关注度高的领域。三是广泛动员群众参与。充分发挥群众监督作用,畅通12315、12345等投诉举报渠道,引导公众积极参与专项行动中来。
整治到位。结合市局发布的“每月一个监管重点清单”持续开展整治,坚持问题导向,对发现解决问题,通过现场整改、下达责令改正通知书、立案查处等方式要求食品生产经营者完成整改,坚决压实属地管理责任和企业主体责任,同时,加大监督检查频次,坚决杜绝点上风险转化为面上问题。
提升到位。一是常态化推动落实食品安全“两个责任”,推动乡级、村级包保干部按要求包保督导,并完善督导问题处置制度,加强包保督导与日常监管衔接;二是督促食品生产经营者提升质量管理水平,完善经营场所配置、设施设备配备等基础条件;三是制定风险隐患清单,认真梳理总结发现的风险隐患,形成各监管环节风险隐患清单。
截至目前,该所共出动执法人员30人次,检查食品生产经营企业30余户,发现风险隐患4处,均已下达责令改正通知书,给予警告并要求整改。下一步,该所将持续开展宣传整治工作,确保人民群众的生命财产安全。(通讯员 朱健华)
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