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(资料图)
1、pizza英 ["piːtsə] 美 ["piːtsə] 披萨披萨(Pizza)，又译比萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。
2、比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。
3、奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等。
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