扬州举办2023年暑期儿童友好成长营活动

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【来源：扬州网_扬州焦点】

儿童友好成长营活动启动。 丁佐春 摄

扬州网讯（通讯员 扬妇萱 扬市管 记者 丁佐春）为进一步宣传“儿童友好”理念，让儿童友好城市建设深入人心，为创建国家食品安全示范城市助力，8月2日，扬州市妇女联合会、扬州市市场监督管理局联合启动“成长进行‘食’”儿童友好成长营活动。活动以“食”为主线，围绕“儿童友好”主题，通过“友好参观”“友好探究”等活动环节中引导儿童了解食物营养、食品安全的基础知识，感受扬州“世界美食之都”文化底蕴，树立“节约粮食 从我做起”的观念，培养勤俭节约的生活习惯。

在扬州丰禾食品有限公司，营员们参观了速冻包子生产线，侧耳倾听企业负责人介绍并详细记录，了解小小包子背后的产业链。当小营员们到达扬州望潮楼文化主题酒店时，淮扬菜大师、面点大师张琴已经在等待大家。张琴给营员们讲解了扬州包子文化及非遗技艺，为小营员们演示制作包子的流程，和面、擀面、制面皮……通过听、看、问、学，小营员们还亲手包起了包子。

走进扬州维扬乳业公司牛奶文化园，一个个形态、色彩各异的奶牛雕塑吸引了大家的目光。在儿童手工体验厅，维扬乳业给大家科普了牛奶的多种可能性，大家通过鲜奶DIY制作了一块块属于自己的牛奶香皂，锻炼了孩子们的动手能力。随后，大家还参观了维扬乳业现代化生产车间、牛奶文化厅、生产工艺厅等。

午餐过后，小营员们在市民中心食堂进行了反食品浪费的小调查。在扬州市食品药品检验检测中心，大家参观了食品检测区域，看到了保护我们食品安全的一台台高科技检测设备。在饮食营养专业人士引领下展开研讨，了解了基本营养素以及合理搭配健康饮食的重要性。在食品安全小实验中，小营员们通过观察、比较、思考，了解了食品安全的诸多小知识，进一步增强了做一名“食品安全小卫士”的意识。活动过程中，40余名小营员还结合实践活动中的所见、所闻、所思、所感，分小组讨论，向全市学生发出《争当节粮惜粮小“食”者》倡议书。

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